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Triquinosis


Enfermedad debida a la infección por TRICHINELLA SPIRALIS. Se debe a la ingesta de carne poco cocinada, habitualmente cerdo que contenga larvas encapsuladas. Aparece fiebre, mialgias, dolores abdominales cólicos, edema facial y en manos y pies, ocasionalmente exantema urticarial y hemorragias subungueales en astilla.